Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz.
Viskosität und Anwendung:
Kakaoanteil: 30,4%
Die Schokolade hat eine durchschnittliche Fließfähigkeit (3 von 5 Tropfen) und eignet sich Schokoladenbrotaufstriche, Ganache, Soßen, Eis etc.
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