Trüffelhohlkugeln dunkel, VE: 126 Stück
€15,66
€46,06 / kg
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Nicht vorrätig
Der intensive Geschmack knackiger dunkler Schokolade aus Belgien
Kakaoanteil: 52,7%
Verpackungseinheit: 126 Stück (2 Lagen à 63 Hohlkörper)
Größe: 25 mm
Anwendung:
Ihre praktische Öffnung erleichtert das Befüllen mit flüssigen Ganache-, Praliné- oder Crèmefüllungen. Um sie nach Ihren Vorstellungen zu gestalten, tauchen Sie sie einfach in temperierte Schokolade und wälzen Sie sie anschließend in Kakaopulver, Schokoladenspänen, Schokoladenblüten, Crispearls™, Schokoladensplittern oder Vermicelli. Alles ist möglich!
Bei der Verwendung von Trüffelhohlkugeln können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit jeder Art von Aussehen, Textur und Farbe experimentieren.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker; Kakaomasse; Kakaobutter; Emulgator : Sojalecithin ; natürliches Vanille-Aroma Kakao: 52,7 % mindestens Allergenspuren: Milch, Soja | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 562 kcal / 2351 KJ |
| Fett | 37,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,7 g |
| Kohlenhydrate | 47,0 g |
| davon Zucker | 44,7 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,01 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,34 kg |
|---|
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