Trüffelhohlkugeln Weiss, VE: 126 Stück
€16,30
€47,94 / kg
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Nicht vorrätig
Der vollmundige und cremige Geschmack weißer, knackiger Schokolade.
Kakaoanteil: 30,6%
Verpackungseinheit: 126 Stück (2 Lagen à 63 Hohlkörper)
Größe: 25 mm
Anwendung:
Ihre praktische Öffnung erleichtert das Befüllen mit flüssigen Ganache-, Praliné- oder Crèmefüllungen. Um sie nach Ihren Vorstellungen zu gestalten, tauchen Sie sie einfach in temperierte Schokolade und wälzen Sie sie anschließend in Kakaopulver, Schokoladenspänen, Schokoladenblüten, Crispearls™, Schokoladensplittern oder Vermicelli. Alles ist möglich!
Bei der Verwendung von Trüffelhohlkugeln können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit jeder Art von Aussehen, Textur und Farbe experimentieren.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver ; Emulgator Sojalecithin ; natürliches Vanille-Aroma Allergene: Milch, Soja | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 581 kcal / 2431 KJ |
| Fett | 38,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,0 g |
| Kohlenhydrate | 53,2 g |
| davon Zucker | 52,8 g |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Salz | 0,21 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,34 kg |
|---|
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