Vollmilch Kuvertüre 823NV, 1kg
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Aus Feinster belgischer Milchschokolade. Ausgewogener Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack.
Kakaoanteil: 33,6%
Verpackungseinheit: 1000 g
Viskosität und Anwendung:
Die Schokolade hat eine durchschnittliche Fließfähigkeit (3 von 5 Tropfen) und ist somit der perfekte Allrounder fürs Gießen, Formen, Überziehen oder für die Herstellung von Ganaches, Crémes, Soßen etc.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver ; Kakaomasse; Emulgator Sojalecithin ; natürliches Vanille-Aroma Kakao: 33,6 % mindestens Allergene: Milch, Soja | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 563 kcal / 2357 KJ |
| Fett | 36,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g |
| Kohlenhydrate | 50,9 g |
| davon Zucker | 49,9 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,21 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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