Carma Vollmilch Kuvertüre (Milk Claire), 1 Beutel = 5 kg
€80,44
€16,09 / kg
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Die Milk Claire ist eine Edle Vollmilch Kuvertüre vom Schweizerunternehmen Carma.
Kakaoanteil: 33 %
Verpackungseinheit: 2 Beutel = 5 kg
Geschmack: Die Milk Claire hat einen samtigen, weichen Geschmack und leichte Note von Caramel und Malz.
Anwendung: Ist Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker 38,5%; Kakaobutter 26,5%; Vollmilchpulver 20,0%; Kakaomasse 8,5%; Milchzucker 4,0%; Magermilchpulver 2,0%; Emulgator : Sojalecithin <1%; Malzextrakt (Gerste ) <1%; natürliches Vanille-Aroma <1% Enthält Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2.369 kJ/566 kcal |
| Fett | 36,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,9 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| davon Zucker | 51,2 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,1 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 5,0 kg |
|---|
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